宁夏_ki5h的厨房

简单易做的豆沙小餐包 

方子特别好，今天一次成功哦！自己打了红豆沙和枣泥，我想说一下用小美做豆沙的时候千万不要按照机子带的配方添水的克数往主锅倒水，泡好的豆子600克的话，600克水就够，900克水太多了！！！枣泥还是最好用锅蒸熟去皮去核，小美让那滤网过滤，能把你...

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消灭淡奶油面包—小美版 

这个方子太棒了啊！！！按照方子，第一次制作就太成功啦！唯一的不同就是小美打完第一次三分钟揉面，我看太黏了，高筋面粉我增加了50克，又进行了两次三分钟揉面程序，才刚好做到手光面光盆光！大家可以参考一下哦！

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【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕 

怀念小时候在宝鸡推三轮车上面架一个大铁锅叫卖的甑糕！太太太想念了！在下厨房看了这么多方子，就你和另一家的方子最好！！！所以把你们的方子仔细研究阅读了好几遍！才终于下决心动手制作！我大口吃完之后觉得口感真的是太接近大铁锅里面的甑糕了！配方做好...

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蛋糕模做改良甑糕 

哈哈😄，虽然模样是用这个方子制作出来传照片最丑的一个了，但是想想毕竟拜师学艺这个过程中，师傅不停的解答疑问🤔️给我教方法，真的是万分感谢，最后决定还是应该让师傅看看，但是我想说图片虽然不佳，但要说以前我在中国时在家门口吃的口感，我做这个已经...

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香蕉吐司卷 

方子太赞了，第一次做就完全成功！这边香蕉太粗，我是把四面边都切了，变成四方形的香蕉长条，另外一片吐司刚好用半个香蕉的长度，也就是一个香蕉刚好做两个卷！黄油切薄薄一层把小平锅的锅底整个融化就行，能喜欢椰子油🍃的可以代替黄油🧈，更健康。

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免烤箱❗️酸甜可口的山药蔓越莓椰蓉球 

白砂糖那一步我加的是蜂蜜，蔓越莓干一定要剁的碎碎的才好与山药泥更好的融合[耶]

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平底锅烙出来的·养胃山药饼·小面包 

所有面饼布奏之后，我拿电饼铛做了一锅表面烤的颜色快糊了但中间加生！决定还是用烤箱试试，预热350华氏度，打一个鸡蛋黄打散，我是350华氏度烤箱烤的，放进去的时候山药饼的面上刷一层蛋黄液，烤10-15分钟表面金黄色之后，明显爬高已经双倍高了，...

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蕾丝蛋卷 

按照你的配方一比一制作，就是蕾丝环绕的没有你的那么精细......其余总体都很成功哦！

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雪花酥 不甜版 

太感谢这位🧚‍♀️仙女给我带来的不甜配方的雪花酥！第一次做，完全按照教程一比一从头到尾的做出来的，我对自己的作品太满意太兴奋了🥰！

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 

按照这个作品制作的，太赞了啊！另外，我现在用了李锦记的蒜泥，就免去在油锅炒蒜的步奏了！再不用放油锅炒，把蒜泥直接用勺子舀进碗里，可以把油烧热，直接泼进蒜泥的碗里，在把切成碎环的香葱、泰椒（一定去籽）放蒜泥碗里！倒入李锦记的蒸鱼豉油，搅拌均匀...

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 

#晚餐•2017年1月5日#

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