肉松沙拉酱面包(65度汤种)
分别是第三次跟第四次的成品,可能是我用的面粉吸水性不同的原因前两次做完后凉了就发硬了,后面调整了一下水跟牛奶的比例没想到真的成功了,虽然第二天还是会一定程度的发硬,但是比前期已经进步太多,很好的配方,毕竟我是用手揉的面,基本上要不停的揉四十...
2017-06-22
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