圣诞巧克力坚果麋鹿花环面包
#晚餐•2021年12月25日#
2021-12-25
8 0
橙皮丁欧包
改放了南瓜籽和黑芝麻,还能发在这里么
2021-10-16
0 1
非常好 #午餐•2021年10月12日#
2021-10-12
14 1
波兰种全麦坚果软欧包
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2021-08-15
3 1
万用的吐司,面包🍞配方计算法(波兰种)
70%含水量,非常柔软,拉丝效果好。
2021-08-13
3 2
酸奶面包
非常软
2021-07-26
0 0
小美.美善品椰浆泡泡面包
#早餐•2021年7月24日#
2021-07-24
3 0
蒜香面包
满屋蒜香
2021-07-01
6 0
欧包
一个面包太大,分成两个了#晚餐•2020年11月25日#
2020-11-25
9 0
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
#早餐•2020年11月24日#
2020-11-24
26 0
全麦吐司
2020-10-04
12 0
水减少了10克,200新良高粉100新良全麦粉。
2020-10-01
10 0
坚果软欧
#晚餐•2020年9月26日#
2020-09-26
11 0
中种法奶油吐司
除了没有中种冷藏,而是室温发了2小时,其他完全按照方子,刚烤好时是软的拿不住了。是个很好的方子,感谢!
2020-09-19
4 0
消耗淡奶油--淡奶油吐司面包
#晚餐•2020年7月26日#
2020-07-26
7 0
软到不知所措的牛奶卷
#早餐•2020年7月1日#
2020-07-01
很好的方子。全部材料减半只做了一个吐司,非常成功,软软的香香的,皮很薄,里面组织柔软,手撕着吃就非常好。
2020-06-17
5 0
出炉即扫光的MINI法式黄油蒜香包,外壳微脆内软湿润
按方子的用量,只做了四个,长形的。烤的时候满屋蒜香,真的好重口味(o˘д˘)o。面包软软的,可惜底部颜色很深,不知道原因。
2020-06-15
7 1
波兰种奶香吐司
很好的方子#午餐•2020年6月10日#
2020-06-10
细心的能看出这次的遗憾是只做了7朵花
2020-06-03
11 2
这次中种冷藏发酵了,出来也是特别软。
2020-05-30
23 0
200新良高粉,100新良全麦粉,水190,其他完全按方子,减少了10ml 水后,面团更听话更好整形,然而入烤箱前忘了刷蛋液!每次作业都有遗憾。
2020-05-23
第三次作业,锲而不舍。
2020-05-20
#午餐•2020年5月17日#
2020-05-17
完全按照方子做,非常软。#早餐•2020年5月16日#
2020-05-16
第二次尝试,造型有提升,可是蒜炒得太焦了苦了。继续努力。
2020-05-01
波兰种香葱芝士面包
没放香葱,加了火腿小片片。
2020-04-25
波兰酵种吐司
不知是不是我的烤箱温度太高,出来颜色太深了,我已经在8分钟左右盖了锡纸。感觉周边皮有点厚。
2020-04-20
还需要努力
2020-04-18
(面团排气过程)波兰种肉松葱香面包
特别软!