上色不匀，加热管附近的颜色深了……面包体里加了7克黄油，味道淡甜，很香～我留了一部分椰蓉馅洒在表面当酥粒，刚出炉口感脆脆的！下次再洒一点葡萄干应该更好吃😋#晚餐•2020年8月3日#
2020-08-03
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家里仅存的210克新良全麦面包粉加上65克黑米粉，糖35克，黄油14克，液体多加了15克左右，实成的馒头口感……#早餐•2020年6月12日#
2020-06-12
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我贪心减了液体量放了两大根香蕉！中途揉面有点粘手，烤完成品倒是不错，打开烤箱香的不要不要的，就是有点偏甜了～喜欢甜口的可以多放香蕉吧，全麦粉手头只有新良的全麦面包粉，口感比较像掺了高筋粉和麸皮，等疫情结束再进新货～#早餐•2020年2月19...
2020-02-19
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疫情期宅家想吃肉松卷又不敢出门冒险，赶紧就搜菜单diy起来了！昨晚打的面冷藏发酵了一夜今天拿出来烤。蛋黄酱是搜的另一个低脂熟蛋黄酱，成品整体的口味偏清淡，蛮好吃的，心满意足！面包体方子非常nice，弹性十足有嚼劲，不是轻柔到可以拉丝的那种，...
2020-02-11
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三月兔堡
