红千黛的厨房

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2017-01-06 加入
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红千黛的作品 查看全部 3 作品

  • 浓郁奶油蛋糕卷

    浓郁奶油蛋糕卷 

    这个方子的确有问题,是重复的。我搜了君之微博的原方。法式糖霜比较成功,但蛋糕坯子不知何故非常粘稠,还烤糊了。改了普通戚风蛋糕的做法,坯子也是成功了! #晚餐•2017年1月28日##君之的方子##年在一起#

    2017-01-28

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  • 奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷

    奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷 

    每次都要谢谢君之的方子。讲解详细、比例正确,只需根据自己家烤箱的特质,在烤制时稍微调整下温度和时间,烤制出完美、成功的瑞士卷。只是我没敢挑战花样,做了一个原味、一个巧克力的卷。图片是原味卷。完全没有开裂的问题哦~超赞! #原味瑞士卷##君之...

    2017-01-14

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  • 大理石曲奇

    大理石曲奇 

    谢谢君之详细的方子,非常成功。我做的时候面团有点软,因此二次筛入了一些低筋面粉。完美!👍🏼 #早餐•2017年1月14日#

    2017-01-14

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