大黄米汤圆
2023年元宵节,汤圆制作成功了。
2023-02-05
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彩色馒头这样做‼️不变色‼️天然材料超安心
虽然做馒头也已经很熟练,这是第一次做小的五色馒头,我没有做黑米,改成红糖馒头。平时都是二次发酵,这次的一次发酵和平时的一次发酵不同。酵母放的量少,平时500克面粉发5克酵母,一次发酵做出来的馒头一点嚼劲也没有。按照作者的酵母比例来做,很有嚼...
2022-10-04
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韧性广式马拉糕
过筛太麻烦了,用电动打蛋器打,快又均匀。就是没有玉米油换成花生油,千万不要换,换了味道不对,会很难吃#午餐•2022年10月2日#
2022-10-02
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做
2022-09-11
紫薯馅~月饼
为什么做的颜色没有楼主的漂亮?
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转化糖浆
2022年7月25日熬的糖浆,为中秋月饼准备
2022-08-31
不变色的火龙果小馒头 *花儿馒头159
第一张图片是没有蒸的,颜色超级漂亮,第二张是蒸五六分钟的,第三张是第二天又复蒸的,留一个没有复蒸的对比
2022-08-24
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改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作
这个方法做了两次,果真容易上手,做出来也非常好吃。是消耗红枣的好方法#午餐•2022年8月18日#
2022-08-18
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玉米面馒头
第一次做玉米面馒头,真不愧是粗粮,搓面粉的时候都已经感觉到粗糙。等我把玉米面粉做完,再也不做了🤣#早餐•2022年8月18日#
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这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊
做来夹面包,紫米面包。#午餐•2022年8月15日#
2022-08-15
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紫薯馒头
搓得不够努力,粗糙了
2022-08-04
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红豆血糯米牛奶
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消耗淡奶油---淡奶油戚风蛋糕
做得很好吃,第一次做古早。消耗淡奶油#早餐•2022年7月9日#
2022-07-09
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🥧简单快手——酸奶水果蛋挞
2022-04-30
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
容易上手
空气炸锅脆皮五花肉
还可以
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自制童年记忆里的牛奶布丁🌸秒杀外面卖的
好吃,易上手
2022-04-28
自制炸薯条 超酥脆 零失败 秒杀M记肯德基!不需要冷冻!现做现吃! 小朋友超爱的小吃
#午餐•2022年4月18日# 简单,易上手
2022-04-18
软皮红豆饼/绿豆饼
2022-04-01
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好吃,容易上手 #早餐•2022年4月1日#
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麻球(家庭版)
2022-03-30
煎堆、麻团的制作方法,关键是油炸的过程,酥脆、酥软你说了算
#晚餐•2022年3月30日#
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绿豆蓉(月饼专用馅)
鲜嫩多汁的叉烧包
这个馅非常好吃
2022-03-24
小朋友超爱吃的粉蒸排骨
第一次做粉蒸肉,很好吃,就是比怎么喜欢肉桂的味道,我女儿吃了热气当晚流鼻血。下次人多的时候蒸来给大伙尝尝#晚餐•2022年3月16日#
2022-03-16
空气炸锅版蜜汁叉烧
不知道我的叉烧为什么没有楼主的红,有点酱油黄的偏多,红色少#晚餐•2022年3月16日#
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
依葫芦画瓢,饺子皮成功!这个醒面的方法确实是绝绝子,就是后面擀皮转皮还没有会,要勤加练习
2022-03-13
香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚
简单易操作
2022-03-08
糯米卷
皮好多气口,不知道该怎么改善。做得没有外面卖的好看#晚餐•2022年3月6日#
2022-03-06
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