入口即化的珍妮曲奇
1.150度，37分钟就已经上色很重了，下次可以改成130度。 2.混合好的面团，最好稍微醒一下下，可会更好挤一点。3.本来用了30克的糖粉，恐怕做出来跟原配方差差别很大，就又加到了50克，下次减糖。 整体很不错，酥的掉渣， 一碰就碎。 ...
2023-11-23
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准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
之前做过很多次，很好吃，这次给孩子做。一半的量，放了18克糖，30克油，也很好吃，而且挺甜的，下次可以尝试一下再减一点糖。 #蛋糕蛋糕蛋糕#
2023-10-23
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自制枧水（自制月饼碱水）
无水无油是成功的关键
2023-09-27
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西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子
加了一点木耳，哇，鲜的嘞。原来婆婆包的白菜豆腐馅饺子排第一，现在换成这个了，也太好吃了吧！
2023-05-29
红糖糍粑
感觉最好是糍粑煎好放盘子里再熬红糖水倒在盘子里，会外酥里嫩。直接在锅里有点软，好处是红糖水更均匀。
2022-02-27
菠菜鸡蛋饼
没按照原方的比例来，感觉面粉多了，鸡蛋放的有点少，不够松软。味道不错
2021-02-19
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8寸三层红丝绒水果蛋糕【超详尽做法】【DIY生日蛋糕】
还是要冷藏一下，蛋糕和奶油更贴合入味。
2021-01-25
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迷迭香面包
感觉是做过最好吃的餐包了。
2020-06-06
乳酪烤吐司片（十分钟早餐）
虽然忘记放糖了，但是味道还是很不错，不建议用锡纸，下面不容易烤脆。 #烘焙#
2018-06-21
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吐司培根小批萨
番茄酱抹底，圆生菜和红色彩椒外加火腿肠。简单又营养。 #烘焙#
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淡奶油司康
加了葡萄干，出炉的时候满屋都香。卖相丑，耐不住好吃！ #烘焙#
2018-05-10
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豆沙一口酥
撒了芝麻的的确好看一些。 #烘焙#
5分钟可开吃的五香花生米
无敌好吃的羊肉汆——汤面、干拌面爱好者必尝
快手烤花生
胖妞的美食日记
（北京,房山）
