50克马苏里拉丝芝士，，先融化，然后少量多次加入，，60毫升特仑苏纯牛奶，，7克糖，，两指头捏几粒盐。关火过一小会加，，5克吉利丁片。
2023-05-05
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150度上下管47分钟。下管改90度，上管180度，再烤5分钟。放量吃着感觉中间有点湿润，可能还差点火候。下次下管改100度，上管200度，再烤8分钟。
2022-03-27
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半只鸡，水开后小火浇淋7分钟，盖盖子闷7分钟，再浇淋7分钟，再盖盖焖7分钟，再浇淋一小会儿，不熟。下次把7分钟改为10分钟。把最后的浇淋改为关火，把鸡翻面闷。2碗水，3分之一碗生抽，，4分之3碗酱油。
2022-03-21
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2根茄子，1块两小指大的姜，3个蒜头，半勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1点点点点盐，1根葱，1勺半料酒，2勺肥瘦均匀的肉沫，1块两小指大的咸鱼。
2022-02-13
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孩子不想上英语课
