德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
应该卷起来，这样馅不容易漏的到处都是， 太大了，有点没烤熟，下次分几个烤
14天前
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100%全麦馒头竟能如此柔软（汤种+中种+水合）
按步骤冷藏一晚，加了亚麻籽和芝麻，白糖20克换成红糖30克，加了点奶粉，忘了剪碎，直接揉的。全麦粉的粗颗粒感还是有的，不过也算软的，第一发有点起不来，第二发终于起来了。
杏仁巧克力棒
按方子的0.8比例的糖，全蛋加了点粉，180度15分钟左右，很酥脆，感觉下次可以减点黄油试试#下午茶•2025年1月9日#
25天前
出游零食自己做｜香辣牛肉干（空气炸锅极简版）
味道很好，很方便，180度烤了20分钟，中途翻面
27天前
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奶油巧克力吐司
没有巧克力所以没放，糖放了39克，最后成本不甜，皮很脆，里面很软，照着方子做的，口感可以，有巧克力可能会更好吃
01-03
新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
很成功
烫种波兰种全麦伯爵红茶吐司
糖减半，全部换成红糖，全麦粉加多100克，水量也不小心倒多了，成品口感软而韧，红茶味道不重，下次可以多加点。
2024-12-17
赛过好利来巧克力棒，简单易做小零食
换了芝麻味的试试，也很香，要减糖才行，有点甜
2024-11-22
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两个蛋➕点粉，其他不变，好吃，做了好几回，细点比较脆
2024-11-12
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可可奥利奥毛巾卷
皮用了38克糖，有点甜了， 奶油1:0.6的糖，甜度正正好， 第一次做，皮烙的有点厚，冷藏后，皮也不那么甜了，除了感觉皮厚了，其他都不错#宵夜•2024年11月11日#
2024-11-11
日式红豆包
超软，冷了更好吃，红豆沙自己随意熬的，皮照着方子做的
2024-11-09
全麦蔓越莓核桃软欧包
190度，25分钟，挺软的，放了35克红糖，挺甜的。
没事的时候
（浙江,杭州）
