韭菜鸡蛋虾仁饺子(三人量)
饺子皮是外边买的,巨硬,下次还得自己包
2021-11-14
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终于用空气炸锅做出外焦里嫩的全麦面包啦
剩了点淡奶油按照方子的克数和牛奶一起加进去了,第一次发酵用了俩小时😂就是我的空气炸锅感觉火力有点猛前几分钟用的170已经上颜色了,后来赶快降到160了,最后还比较成功
2021-09-21
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连吃三碗的玉米山药排骨汤
比较成功,但是感觉灵魂味道没有出来,不知道是不是盐放少了,两次时间分别都多加了10分钟😂
Tiramisu提拉米苏(简单易上手)
这个方子太简单了,做出来很成功,跟老公两天就吃完了,老公说很好吃,甜度也合适。 就是加热蛋黄的时间稍微长了些,要有点耐心才行
手指饼干-提拉米苏
用空气炸锅做的,一半的用量一锅合适,160度10分钟出锅,记录一下~
2021-09-20
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
越来越好啦,这个方子一次发酵真是太好了
2020-02-23
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牛奶多放了十克,用面包机揉出手膜 口感比上一次好多了~ 温度这次降到150多一点点 但是我该烤的时候忘记拧按钮又发酵了50分钟...
2020-02-08
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2020年02月07日
土司一片,鸡蛋一个 土司中间用模具按压抠出来 鸡蛋打散加入一点牛奶和少许盐 蛋液混合倒入土司中间,搅拌至鸡蛋微微凝固,盖上面包片 反面再煎一会儿 最后挤点番茄酱就ok啦
2020-02-07
如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础
揉了一个小时的样子...
徒手揉了一个小时 温度拧了170,有些焦黄了 黄油20g,烤出来很香
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
巧克力用了面粉一半克重 温度拧了150-180中间,感觉有一点点潮
2020-02-06
也不知道我这个算不算😂
2020-02-01
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飞利浦面包机版低糖土司(汤种法)
豆沙包
『 自己动手包饺子 』猪肉玉米馅水饺