jjyycy的厨房

班尼迪克蛋（牛油果培根版） 

本尼迪克特蛋极简版😋

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老北京懒龙 

拿出一部分做了几个发面包子

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白菜肥牛锅 

挺好吃，汤也好喝， 下次韩式辣酱可以加两勺、番茄酱四勺

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老公大赞的猪肚鸡！小复杂版 

用老母鸡和猪肚做了，很好喝 按教程包好高压锅压20分钟，取出后挑出葱段，猪肚剪开又压了5分钟，猪肚是脆的口感

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夏威夷饭团 

用梅林午餐肉做的，里面还加了黄瓜，感觉午餐肉本身稍微有点咸，和米饭一起吃的话还好。明天野餐试试😁

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炸酱面的酱 

用一磅牛里脊和一盒鲜香菇做的炸酱面。牛里脊先用刀切小块，敲打几下后和姜葱沫一起放搅拌机搅碎，然后我加了点黑胡椒、料酒、鸡蛋清、淀粉稍微抓了一下。 我买的甜面酱稍微有点甜，最后追加了一点老抽和生抽

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奶渣蛋糕 

昨天又做了一次，这次直接做成纸杯蛋糕了，同样的量烤了4个半，中间馅料没用cottage cheese用的是greek yogurt加一点椰子粉和椰蓉，烤出来香酥软糯、分层明显，放了一天也没有变硬😋

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老虎饼干 

水有点加多了面团很黏手，手蘸湿后勉强做了四个饼干出来。巧克力图案是中途取出来用刀子蘸融化松露巧克力画上的。没有橙色的食物颜料，只好最后多上火烤了3分钟成为淡棕色。

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日本博多火锅 猪蹄韭菜锅 

铁锅魔改版猪蹄韭菜锅 买的清鸡汤有点少，为了颜色好看又加了点牛奶，放了猪蹄、卷心菜煮了一下午，然后加了点牛肚 调料加了料酒、酱油、味增没有就加了一小包味增拉面的调料粉😅、昆布没有就加了几片寿司海苔，然后加了蒜、姜、葱段、枸杞、辣椒粉和一点糖...

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木耳炒山药 

味道不错 耗油、生抽、老抽、一点料酒、一点香醋炒一下再加一点水焖一会出锅

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热狗木乃伊 

拿pillsbury crescent dough两个三角合成方块后切长条烤的，里面撒了点咖喱粉，375℉ 20分钟，然后用寿司海苔做了眼睛 后面懒得切条直接裹上了

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【圣诞节日菜谱】椰香咖喱鸡可颂花环卷Coconut curry chicken crescent ring 

400℉ 15分钟有点久了上色过深 里面是炒熟的牛肉土豆青椒馅，加了一点马苏里拉芝士 还没尝，希望好吃😄

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