柏翠面包机做零失败面包
方子很好,每次都很成功。我用程序13搅拌20分钟+一个程序5,选择500g,出来皮薄。同样的方子只用程序1,750g,发酵有点过,皮烤出来也很厚。
2020-01-13
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自制凉皮
怎么了,实心的。发酵粉发了十来分钟进去蒸的
2017-12-11
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自制面筋,凉皮
这是肿么了,实心的,我还放了酵母发了十来分钟
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KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜
用了一半的量,可能太少了,总是勾不起来。搞了好几十分钟,好像可以再久一点
2017-12-05
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红糖发糕(成功率百分之百!)
懒得洗盆买了个锡纸模,没想到脱模超容易。没抹油
2017-11-16
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