茄盒炸得有点丑，小伙伴们要控制好油温哦！肉馅跟饺子馅差不多的调法，外面先裹一层油炸粉或玉米粉或者面粉，再在鸡蛋液里过一遍，色泽应该会好看些，加油！
2018-08-12
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在红烧豆腐基础上配了杏鲍菇，吃在嘴里十分入味爽滑，好吃到根本忘记摆盘后加香菜和葱花，最后突然想起要加点点缀，又往上撒了香菜葱花和蒜末。美味！
2018-08-12
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香菇+腊肠+虾仁+玉米粒+萝卜丁，用的纯糯米，感觉粘性太大，用好点的干饭米就可以了，水量要控制好，不要太多，容易糊在一起，不要太少，容易在锅底结巴。味道非常好，建议熟后闷一会。赞赞赞赞！
2018-08-12
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Alice_Chen小姐姐
