蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
一次成功的方子!(个人口味差异)我觉得方子偏甜。100g糖粉我少了10g,还是觉得有点儿甜,下次做减糖。宝宝吃了一块还要吃,哈哈!酥到掉渣~
2022-12-04
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肉夹馍(白吉馍的制作)
好方子!手残党第一次成功了!哈哈哈哈!好吃!!!
2022-11-28
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棉花纸杯蛋糕
180℃是否温度有点高,一上来全炸了 。好多人说没熟我又160℃加了几分钟,熟了。
2022-11-27
【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃!
皮肉分离。nice
2022-11-25
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柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵
第三次吐司。滚烫的分享。问题在哪里,总觉得不对#努力做吐司#
2022-11-13
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第二次打卡。比第一次感觉成功一点。搅打过程马虎通过,发酵…我睡着了,发的有点高,然后烤的时候有点糊味我就打开盖子看了一下,中间瞬间塌陷。除了开盖塌陷的问题,姐妹们有更好的建议吗? #努力做吐司#
2022-11-08
第一次使用面包机 ,刚开始搅拌模式下可能奶加的急了加多了, 导致搅拌20分钟*2后有点粘底 ,后面又补加了点面粉……没整形直接发酵烘烤,烤完切开如图,这算成功吗?如果不成功的话,问题出在哪呢?
2022-11-07
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芝士榴莲披萨
为啥我的不拉丝。。。?
2018-07-22
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
交作业 不同的方子都试了一下 更喜欢这个方子
2018-07-04
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蛋黄酥
第一次做 有一个问题就是我严格按照方子的重量来的 结果油皮和油酥不够 只做出13个 还多3个裹着豆沙的蛋黄冰箱冷藏在 是不是就浪费了~~~😅
2018-06-30
古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)
没放洛神花,味道还不错。就是感觉没在外面喝的口感浓郁~
2018-06-29
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
减了糖 味道还可以