经过10次试做，终于调配出好吃的八宝粥配方，这味道绝了
豆子泡了一晚，高压锅20分钟，就很好了👍
2021-02-11
9 0
和饭店一个味道的干锅花菜
#晚餐•2020年11月25日# 交作业。没放五花肉和生姜，还是很好吃
2020-11-26
1 0
日式香浓炼乳面包
面包本体参考了另一个方子，用了奶粉，增加了炼乳和黄油
2020-07-28
7 0
没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
8 0
北海道吐司（70%冷藏中种法）
中种冷藏了30小时才有时间做；黄油后加的。没有蛋黄的方子很好，少了腥味，只有奶香和butter香。孩子们很爱吃。
2020-05-09
4 0
2020年04月27日
下次温度调低一点；没有淡奶油，用了10g butter和33g whole milk代替。揉不出膜，就破罐子破摔，skip了第一次发酵。最后效果居然还可以。✌️
2020-04-27
45 0
cookfan
