果蔬小奶豆
火龙果的面团含水量大点，烤出来反而比菠菜的硬，150度，15分钟刚好，感觉黄油多了点，下次减量试试看 #果蔬奶豆#
2018-05-12
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2017年06月30日
好吃
2017-06-30
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水果奶油【生日蛋糕】
这次没有糖粉，用的白砂糖打发奶油也可以的，奶油有点打过头了，一般奶油与糖的比例为10:1、不喜欢太甜的可以再减点糖。裱花一定要快、要么室温要低、否则到后面奶油化了就不好裱了
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味道醇厚，就是50g糖个人觉得还是甜了些，下次可少加点糖试试
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超软牛奶小餐包
2017-04-23
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2017年04月20日
2017-04-20
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用这个配方做了豆沙包，也很棒。170度10分钟不到就熟了
8寸可可戚风
80g低粉10g可可粉，5个鸡蛋，50➕30g糖粉，50g牛奶，45g色拉油，烤箱140度烤了35分钟，面部有些开裂，还可以再烤一会可调整到40分钟的样子
2017-04-09
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鲜奶油小餐包（一次发酵）
奶油小餐包，180度20分钟烤过头了、底部都焦了、下次可以试着调下温度时间
2017-03-27
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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
八寸戚风蛋糕 115度20分钟，135度29分钟烤出的效果
2017-03-22
黑椒鸡肉比萨（君之配方）
腊肠培根披萨 今天早上又烤了、昨晚活好的面饼放冰箱速冻了，酱料我按双倍的分量熬制的刷四次也足够了，之前双倍的面粉量其实可以做四个六寸的，早上起来洒点培根蔬菜奶酪烤一下当早饭很方便
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披萨酱很香，披萨上只要小小刷一层就好
2017-03-21
鸡蛋饼
书山33
