简易版的。放老抽把粉丝泡软。材料只用了四个鲜虾 一小把干虾，然后在砂锅里把配菜炒好后放入粉丝倒入酱料翻炒均匀以后，闷了两分钟 不停的翻炒。味道不错。下次减少一点豆瓣酱的用量，豆瓣酱太抢味了。不坨的原因是要买百分百的绿豆粉丝。
2021-08-21
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没放红糖 白糖减半，可能我的面粉吸水性比较好，面粉不成团 自己加了一点水就好了，揉了一下就不粘手了。烤出来味道不错，本来就爱趣多多，低糖版更健康，只是不够蓬松。
2021-08-20
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连续两天做这个菜了，家里人喜欢，很下饭。这次给孩子吃所以没有放辣椒。鸡肉腌制的时候没有放蛋清，觉得麻烦，不过做出来感觉也不差，关键是低温刨鸡丁才会嫩
2021-08-08
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几乎是按照方子来的，加了黄豆酱，把黄豆酱和甜面酱的份量修改了一下，味道很好，肥肉丁子炒了好久 怕太肥了吃起来会腻，一直炒到完全炒出油，才加肉沫继续炒。除了做馅料有点点花时间整体来说非常好，不过为了美食也没办法。老公说几乎和包子铺的味道差不多...
2021-07-10
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之前一直做的红糖馒头 第一次尝试红糖包子，没有芝麻换成了核桃碎。不知道是不是面粉加少了，感觉中间的红糖好浓，好粘稠，整体还是成功的，没有露馅。
2021-03-24
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