超细腻绵软❗️古早蛋糕
方子很棒，第一次做古早，竟然成功了。150°烤了60分钟，表层好像有点脆的感觉，是不是时间应该再短一些，又怕时间短了，中间不熟。。
2020-02-19
24 2
duangduang的无油舒芙蕾松饼
第二次做，估计蛋白打发的好，面糊是厚的，可以做出厚的了。但是怕不熟，时间久了，做出来没有店里买的那么嫩，这个时间到底如何把握呢…
2020-02-16
1 0
烤薯条（烤箱版非油炸）
之前做了两次都是煮过的，做出来很软。这次没有煮，水分晾干些烤的，倒比之前硬一些呢。
2020-02-15
0 0
【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食
用烤箱做的，上下180度10分钟多一点点。上色就停了，怕焦。很香，芝士融化，外面有点多酥脆~如果用黄油煎肯定更香。
2020-02-12
13 0
酥脆又软糯的“渣男”年糕包
第二次做，外面略催，里面软糯，很好吃。就是模具涂了油还是有点粘底，脱膜时候有点破坏造型。
2020-01-19
11 0
满记甜品之椰浆西米露
用的椰浆和牛奶，结果脑抽牛奶放多了，变成1：1了，椰汁味淡了，牛奶味多了。要多加点糖，放了一勺炼乳，味道不错，喝完舌头有点腻~
2018-08-01
意式披萨
第一次做，买的现成的饼皮，烤出来饼是脆的，不知道是不是化冻没完全，还是烤过了…当脆饼吃也可以…
2018-07-24
4 0
芝士红薯饼
没有糯米粉，放了好多低筋面粉才捏成面团。做出来变成了饼，吃不出红薯了…忘记加盐，太淡，所以配了番茄酱。
2018-07-17
木糠杯
木有玛丽饼干，用的奥利奥饼干屑也挺好。按照配方打发奶油，又加了一点细砂糖，味道甜度正好，家里小主很喜欢吃~~~
3 0
完胜85度C牛奶椰丝小方
味道很好，就是凝固的过程太迅速了，搅拌着突然就凝固了倒都来不及~所以做出来表面不够平整…
2017-08-17
柠檬戚风小纸杯
好吃！清新不腻，做了十八个，小宝宝很爱吃！
2017-04-08
2 0
芝士香酥曲奇（咸曲奇）
给小朋友吃的，没有加沙拉酱，当中放的芝士烤完变成一块硬的脆片。整体没有玛格丽特松，有点失败。
琥珀88
