小岛老师的抹茶磅蛋糕
三個字:好吃暈。但我覺得還是甜了那麼一丟丟,個人還是喜歡清苦一點的抹茶。並且腦子堵了大概是,用了一部分椰糖所以最後顏色也黃黃的了⋯這個要哭一會
2021-02-17
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
家裡用的是活底不沾模具,試了無數方子都沒有滿意的,但這個居然一次成功!完美完美。第一次做生日蛋糕,把自己吃感動了555
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果然很简单!免揉欧包
第一次做成这样还挺满意!按照原方子换了70g全麦粉,以及抓了一把红枣加进去,烤完出来迫不及待咬了一口被好吃晕啦!迷思是搞不清楚第一次发完的揉面折叠的步骤到底要用怎样的手法,既要排气又要轻柔吗?如果都气都排光了最后成品还会有美妙的大孔吗?还需...
2019-07-30
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完美版美式胡萝卜蛋糕
哇哦我爸说这是我做这么多里面最好吃的蛋糕 btw在奶油奶酪里面加点胡萝卜汁颜色更好看!
2018-12-15
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蓝莓夹心乳酪塔
蓝莓蓝莓塔!
2018-12-11
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果酱夹心饼干
用了接骨木花曲子果酱
2018-10-30
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2018年10月29日
Pina colada upside-down cake🍸👙
2018-10-29
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