0175_g47211的厨房

6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

第一次做出这么完美的蛋糕，激动。非常赞的方子，组织细腻，以前做过很多次戚风，不是凹底就是塌腰，每一步都做的很到位就是找不到原因，我的自信心快被打击完了，有了这个方子以后再也不怕啦，哈哈！记录：130度，烤了70分钟

0175_g47211 （北京,通州）

自制厚底披萨面饼 

方子太赞了，做出来的饼很细腻，外脆里软，减了10克水感觉刚好。方子的量做了两个6寸的，第一次做披萨很成功，孩子喜欢的不得了，以后再也不用到外面去买了

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香掉牙千层饼 

和好的面本来想烙饼的，临时想做千层饼，就找到了这个方子，用的擀面的方法，做的甜的出炉的时候表面刷了蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）第一次做还不错

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面包房里最受欢迎的毛毛虫面包 

泡芙酱挤的太细了不明显，面包很软，里面不加奶油的话味道有点淡，不错的方子

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可可戚风（6寸） 

哪个亲人能告诉我为什么有个大坑啊，第二次做还是这样，我要崩溃了。160度烤了55分钟，蛋白打发小直尖，快速翻拌均匀，材料用量和步骤完全按方子来的呀

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葡萄奶酥(超酥香的饼干) 

不错的方子，酥酥的味道挺好，不是很甜，时间加了十分钟，就是为啥葡萄干会涨啊。都把形状破坏了，下次不放了

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最普通的饼干（植物油版） 

第一次做饼干，非常成功，很酥，方子特别好

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双色可可蛋糕卷 

第一次做，效果还可以

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