椰子塔
饼皮太甜了，糖可以减半，馅还好不甜
2023-09-09
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南瓜吐司
还不错
2023-08-10
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香滑广式豆腐花（石膏版）
放保温桶里，成功了，但是底部的豆花会吃到石膏颗粒的感觉
2023-07-17
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脆皮肠
用面包机把肉搅了15分钟，但是还是不够有嚼劲
2023-06-14
自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋
腌了一个月，会流油
2023-05-31
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吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。
长帝猫小易，用的176度烤40分钟上色有点浅，但是里面好好吃，会拉丝
2022-05-21
蒜蓉枝/糖霜麻花（闽南特色蒜蓉麻花）
只放了150克糖还是太甜了，翻沙失败
2020-11-07
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纯萝卜糕
非常成功
2020-07-26
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面包店同款沙拉酱
和面包店的一样，刚开始一定不能加太多油，最好用勺子一勺一勺的加下去
2020-03-30
午餐•2020年3月19日
最爱的红糖发糕，方子很成功！保存下#下午茶#
2020-03-19
古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
完全按方子来，水浴法非常完美，感觉可以再甜一点。第二盘想做大理石纹路，加上没有水浴，结果就塌了
2019-03-31
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红糖马拉糕（酵母Q韧版）
非常好吃，就和街上卖的红糖发糕一模一样，以前试了好多方子都不行，不会qq的,用的8寸模具，扁了点，下次可以加大量
2017-09-21
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蒸肉髓
夏天de青柠
