0失败的葡萄干麦芬
把牛奶换成淡奶油,打发再加低粉,不是一般酥脆啊!
2017-03-16
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椰汁千层糕
糖水应该和椰浆一样多,糖水里马蹄粉应该用135克,剩余115克用在椰浆里,糖水里水应该是700克,椰浆里应该加300克牛奶,这样不容易出水!
2017-03-15
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巧克力熔岩蛋糕
成功了!很美味,用了100%黑巧克力,所以用了115克糖!210度,10分钟,正好!
2017-03-11
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红糖发糕(成功率百分之百!)
我已经爱上红糖发糕了,这次尝试加了50%黄粘米粉,再不会发过头了,增加了糯糯的口感!用的桂圆干,白芝麻,超好吃!
2017-02-22
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又做了第二次,第一次发过了,这次严格按照配方,严格控制发酵时间,结婚大大成功了!非常好吃,获得每个尝试过的人的好评!
2017-02-11
2017-02-07
超详细步骤——蛋黄酥做法
2017-01-10
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用高压锅快速做出水煮土豆