普罗旺斯风情烤甜椒芝士双色欧包
这是在平底锅上抹橄榄油煎过的,好好吃!
2021-12-05
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硬欧入门丨无糖无油料多多面包棒
真的是太好吃了。外脆内软,比大个的欧包复烤后口感好。
2021-10-13
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颠覆!家常快手草莓蛋糕
家里温度太低,打发黄油比较艰难,这可能也是为什么草莓沉底的原因。但整体来说蛋糕松软,沉底的草莓口感也不错,并没有湿黏,而且我一口气吃了一半哈哈。
2019-03-22
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干酪香葱司康
干酪司康太好吃了,一口气吃了一半,趁着司康在烤箱里,又整了一盘黑森林曲奇。木有樱桃干,用了提子干。结果这两种都挺好吃的,就是家里的味道十分古怪:干酪、香葱和巧克力😂。
2019-03-21
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低脂意大利冰淇淋 & 冰淇淋雪糕
巧克力脆皮香草冰棍,脆皮又薄又好吃,关键是不腻!
2018-06-18
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混入草莓酱的酸奶冰棍,做法又简单又好吃~
2018-06-01
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免机器版巧克力冰淇淋,成品超级柔滑、浓郁。但在我心里,榴莲依然排第一。
2018-05-28
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多种口味生巧克力
没用均质机,乳化好直接入模具,吃起来超级柔滑,入口即化。 白巧改成opalys,不甜,好吃~
2018-03-10
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5种口味坚果松露巧克力——专业做法和配方
朗姆酒酒心巧克力 做了加酒最小的量,发现酒味不明显,下次可以多加。
2018-02-20
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三种生巧,右上是百香果(酸香)、左下是黑巧(刚从冷冻室拿出来切,表面还有水珠),右下是奶盖乌龙(味道丰富令人难忘)。这三种真是各有各的好,最不觉得甜的就是百香果和奶盖,黑巧味道浓郁。
2018-02-16
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奶盖乌龙生巧克力 乌龙奶巧部分做得不顺畅,温度没掌握好,搞得手忙脚乱,事后回忆可能是看错了,因为不可能是温度计在耍我🤣。 吃起来乌龙奶茶味道明显,不特别甜,很好吃。
2018-02-12
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咖啡松露 没有配方中的奶巧,用了法芙娜,所以整体还是比较软。挤球前的静置时间要延长,粘裹时间也推后了。粘裹用的焦糖巧克力,颜色浅,想做个效果但又懒得用裱花袋,结果就成这样了。
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