脆皮老式蛋糕(普通面粉版)
从冰箱里拿的鸡蛋隔热水回温了一会,打发大约七八分钟,烤完温温的时候吃了一口,哇,真的跟小时候吃的味道一样,小时候妈妈每年都会拿着面粉鸡蛋和糖去蛋糕作坊做蛋糕,每次都是刚做出一锅就紧忙拿给我一个,这次可以换我给老妈做了,感谢出这么好的方子。
2020-05-27
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乳山喜饼(烤箱版)
油倒了45g😄,然后发现太软了就猛加面一直到自己感觉不是特别软的状态,加了花生红糖馅,烤制12分钟完全是白的,各种调温度各种盯感觉烤了快半小时才完成啦,成品口感是非常让人满意的😊
2020-05-23
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蒙古奶酪包👩🍳
没有提前拿黄油用橄榄油代替的,做了一半的量,所以剩下半个鸡蛋往表面刷了些,撒了白芝麻,椰蓉,杏仁片,上下包的不均匀,底厚上面薄导致最后爆浆了,烤了15分钟看差不多赶紧拿出来了,不过味道非常不错,宝宝也非常喜欢。
2020-02-28
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松软养胃的山药饼 (高营养低热量)
忙一下午,成果总算不错,至于方子除了超级粘手其他没啥毛病,软软的,我多加了5克糖
2019-12-19
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《Tinrry+》香甜南瓜派(7英寸馅料无糖配方)
2019-05-07
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芒果慕斯
今天生日,给自己一点小小的仪式感,方子不错,奶油不到200也做成功了😄
2019-02-16
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发面饼
方子特别好,宝宝爱吃😊
2018-11-20
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彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)
家里没有各种粉,加的色素做成的,累到不行。
2018-09-26
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发面油酥小糖饼
红糖的,宝宝也吃所以加的糖不多,方子很好前一天晚上面揉好放冰箱冷藏第二天早晨做的,外酥里嫩。
2018-09-10
面包机肉松
第一次做,味道不错宝宝爱吃,明早做肉松蛋糕卷
2018-08-12
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葱油饼(附外酥里嫩的技巧)
味道不错哦,➕核桃大枣粥简直不要太好
2018-07-27
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红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
跟宝宝的午餐
2018-07-23
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