糖加冰的厨房

晚餐•2020年3月29日 

今年自制的爆浆芝士豆乳口味青团#晚餐•2020年3月29日#

糖加冰 （上海,普陀）

堂妈教你三汁鸡翅焖锅 

配菜用了两个土豆，一根胡萝卜，半个洋葱。 灵魂是这个酱，用了3勺蚝油，2勺番茄酱，40g豆豉，1勺生抽，半勺老抽，1勺白砂糖，1.5勺料酒。 放了酱之后焖15分钟就差不多可以勾芡了#午餐•2020年2月2日#

糖加冰 （上海,普陀）

烤箱版甜甜圈 

泡打粉是不是太多了？#晚餐•2020年1月28日#

糖加冰 （上海,普陀）

【圣诞花环】抹茶曲奇 

可以可以~不错的方子#圣诞#

糖加冰 （上海,普陀）

【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干 

这个量真的太大啦，可以做80多块，建议减半制作～#下午茶#

糖加冰 （上海,普陀）

脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠 

感觉没有想象中弹牙，是因为我用了玉米淀粉的原因吗#晚餐•2019年6月9日#

糖加冰 （上海,普陀）

花生口口酥 

除了很酥很酥就没啥别的亮点啦#一人食##下午茶#

糖加冰 （上海,普陀）

卖萌专用之迷你蝴蝶酥 

黄油可以稍微冷藏下再包进去，动作要快，别让面饼干掉，烤的时候需要守着，一不小心就烤过了，差不多20分钟就可以了。#一人食##下午茶#

糖加冰 （上海,普陀）

哈尔滨食品厂的杏仁排 

二刷杏仁排，用25g奶粉25g水5g黄油代替了淡奶油，减了20g糖实际觉得不需要，最后一烤的温度170左右，需要观察上色情况，趁热翻面切更好看。#下午茶#

糖加冰 （上海,普陀）

香糯可口的青团 

皮30g，馅料21g，皮可以再多点，馅料也要再甜点#一人食##下午茶##晚餐•2019年3月17日#

糖加冰 （上海,普陀）

猪腰花汤 

#午餐•2018年11月25日##一人食##家常菜#

糖加冰 （上海,普陀）

虾仁酿香菇 

#午餐•2018年11月18日##家常菜#

糖加冰 （上海,普陀）

圆白菜三明治 

#早餐•2018年11月18日##一人食#

糖加冰 （上海,普陀）

烤彩椒鸡肉串 

#午餐•2018年9月22日#

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脆皮烤鸡腿 

#午餐•2018年9月2日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

摩卡巧克力蛋白棒（免烤版与烘烤版） 

很好的方子，我用香蕉替代了糖，杏仁粉替代了燕麦，烤了下味道很好 #午餐•2018年8月26日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

上海生煎包 

按照这个方子肉馅多了将近一半。。而且需要多加盐和糖 #午餐•2018年8月5日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

香菇鸡肉丸（健身必备） 

两块鸡胸肉可以放8个香菇干，放3勺盐，再多放些白胡椒，生姜可以取生姜汁 #午餐•2018年8月4日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

简易烤羊排🤔 

没有锡纸，只好用油纸替代了 #午餐•2018年6月21日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

晚餐•2018年6月3日 

健身回来的“甜品”，原味龟苓膏加牛奶 #晚餐•2018年6月3日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

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刺猬饼干 

每个10g，面团边转边整形，160度16分钟，可以撒好果仁后点眼睛 #午餐•2018年6月3日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

三虾面&虾籽酱油 

很花时间！ #午餐•2018年6月2日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

柠檬饼干 

40g糖，20g柠檬汁有点酸了，四分之一勺的盐也多了一丢丢，供参考~ #午餐•2018年5月27日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

小笼包 

可以多放些糖和生抽，更适合上海人的口味 #晚餐•2018年5月20日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

玛格丽特饼干 

如果是用白砂糖的话，必须打的很细很细很细才行！10g一个 #晚餐•2018年5月12日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

如何保存百香果 

用冰格袋装的冷冻 #晚餐•2018年4月30日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

抱杏仁的小熊（造型饼干） 

冷藏1个小时比较合适 #午餐•2018年3月25日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】 

记录一下，上管165，下管160，35分钟 #午餐•2018年3月4日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

手工巧克力花 

#午餐•2018年2月4日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）

玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】 

上管175，下管165，30分钟，到18分钟的时候就可以在上面盖锡纸了；冬天水油皮可以多2g水；全程热湿毛巾盖在面团上保湿；全是干的玫瑰酱时80g粉就多了。 #午餐•2017年12月10日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

糖加冰 （上海,普陀）