绿豆百合汤
百合红糖出锅放
2013-06-23
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红烧豆腐皮肉卷
手重了 老抽也太多了 唯一失败的地方 哎 下次改过
2013-06-21
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素干煸豆角
就是干煸 出锅前放少量水
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得莫利炖鱼
不记得放白菜了 豆腐 土豆粉丝都在
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茶叶蛋
纯粹娱乐
云吞面
汤和面分开煮就好了 出锅前放蔬菜和猪肝 要不会很老
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小炒肉丝
带点汤好下饭
2013-06-20
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2013年06月20日
同上这款只是放的红干椒 记得放一种配料 辣妹子
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红烧肉
个人喜欢收汁收的很干 肉浓香每块肉夹起能有拔丝感
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油焖大虾
虾先爆 要放的料在小碗里先调制好 一起放 炒时间缩短 要不虾老了就不好吃了
玫瑰腐乳猪蹄
里面花生要挑新花生 那样猪手才真的够香
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黄鳝圈子
耐心的煎 外皮焦了再放紫苏叶和蒜苗
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