戚风蛋糕-8寸
最成功的作品,没开裂没缩小,可以少放25克糖,蛋黄里发了5克,没有牛奶,我用了奶粉冲的,放进去的。
2018-07-30
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牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖
等冷了,就成功了
2018-02-14
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牛钆糖
味道好,牛奶感觉比例多,下次做减点奶粉,应该好点。
2018-01-06
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班戟
第一次做成功作品
三丁包子
呵呵,包子皮费时费力,所以买的饺皮做的
2017-10-29
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
加了一个鸡蛋双倍分量,比较好挤,等待中
2017-03-26
无油无水脆皮小蛋糕
第一次很满意啦!方盒子是第一烤箱,没有第2次的大,同一方子,可能蛋没有打发到位
2017-03-21
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
做了4次两次成功两次不成功,我家九阳的烤箱,温度掌握不好,现在温度掌握在140度20分钟后改160度10分钟