不加白面酵母的玉米饼
翻车欧包记录
免揉欧包
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
搞失败了,发酵程度不对,面也不光滑,我的烤箱温度也偏低,增烤近20分钟。内里还是软的,口感跟发面一样。下次再重新试试
2022-09-12
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高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕(附教程)
3个鸡蛋,60g牛奶,40g 油,40g糖,80g面粉,加了点葡萄干烤了8个小蛋糕。上下180度烤30分钟,取出放凉有回缩。但整体很好吃,软软嫩嫩的,个人还是觉得偏甜,下次再减糖试试
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舒芙蕾蛋糕烤箱版
一次成功,方子不错👍就是有点蛋腥味,下次加柠檬汁试一下
2022-09-10
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