黄油80g,淡奶油42g,低筋面粉100g,扁桃仁粉15g,奶粉5g,糖37g,盐1g 烤箱150℃烤20分钟 是喜欢的软的曲奇,有点腻,还是有点甜 大冬天的没要暖气还是很好挤
2022-01-09
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用的2倍材料的量,烤一盘略挤。 减了糖的量 没有减盐的量,口感略咸,下次少放些盐 换的全蛋液,口感较软,喜欢 家里温度太低,挤着费劲,开着暖风可以挤出来
2022-01-01
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第一次古早: 8寸正方形模具,糖35g,这个甜度对于我家来说正好,8寸模具下次材料需要加量 150~160℃烤60分钟,外层颜色较深 口感不太好,下次注意温度,做出来是软软的。
2022-01-01
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优秀👍烘焙小白第一次戚风蛋糕,温度比方子的高了点,颜色有些深,表面也开裂了,但是真的很松软很好吃,但是我的口味真的好轻,少放了糖仍然感觉很😂,主要想做给宝宝吃 下次再少放些糖看看
2020-04-10
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