蔓越莓饼干
记录下,按截图份量,糖减到35,口感5分满分打个4分,下次再调整一下
2024-01-11
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帝都街头鸡蛋仔
觉得有木薯粉的方子好吃一些
2023-12-02
鸡蛋仔
第一次做鸡蛋仔不成型的,味道还是不错的,下次再试试
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法式蒜香面包
外酥里软,很不错的方子
2023-11-11
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
全程按教程,几乎全部都裂开口,口感太干了
2023-09-16
🍕单手披萨|卡卡爸·教小白|第一张披萨
按此配方,直接厨师机揉光滑发酵,发酵好排气醒发30分钟,烤箱220℃6烤上色,拿出来放凉后保鲜袋封好,当天晚上室内温度6℃就没有放冰箱,第二天早上加料烤8分钟,味道好极了了~
2022-12-31
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脆皮软心鸡蛋仔|家庭版配方 可做巧克力抹茶味
记录一下,做得一般
2022-12-30
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
蛮好吃的,就是觉得有点硬,软些就更好了
2022-12-29
不用发面又好做,酥脆可口的椒盐空心糖烧饼
这个算很简单的啦,就是孩子不太喜欢吃白糖馅的,下次换别的馅再试试
2022-12-23
椰丝咸奶油面包
再次用了这个面包底,做了香肠包,孩子说好吃
面包口感挺好的,奶油我觉得太腻了,只放了一个面包的奶油馅,后面的不敢放了,不知道剩下的奶油该怎么补救才没那么腻
2022-12-13
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容易开花的红糖红枣馒头
口感挺暄软的,就是为啥我的红糖馒头这么白呢
2022-12-04
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