3天也不会硬的雪媚娘
感谢分享这么好的方子^_^皮很好操作,一做好还没放冰箱吃,皮是不够好吃的,一定要冰一下,让皮同奶油结合一下才好吃,30克的皮很好,没试过其它方子,看见这个三天不变硬,方便售卖,很好,做好放冰箱过夜也不硬👍
2020-04-25
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纯奶手撕吐司
晕,怎么也没能做出手套膜,打面团打到厨师机和面团都超高温了还是不行😭越做越难
2020-03-26
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最传统的老式钵仔糕
不错,方子很好,谢谢!下次给五十克糖都可以,忘记了用热的水冲入粉浆🤣后来座热水让粉浆高温一点,让糖能溶化,也让粉浆不易沉淀,如果有人像我一样做错了,可以试试,要搅拌不要烫熟哦🤣
2020-02-15
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奶香馒头
第一次整包,这个方子很好,做出来的包皮很好吃,之前用其它方子做过馒头,没这个好吃👍感谢
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双皮奶
第一次做出这么好吃的双皮奶,就是第一层皮隔得不够好,很多粘在碗边浮不上来了,练奶只用了配方的七成,加十克糖,适合我的甜度
2020-02-11
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榴莲芝士慕斯蛋糕
按配方1.3倍,并且加入100克榴莲肉,200克榴莲打成浆,六寸圆形模具才有这个高度,天气热要用十克吉利丁片,用的榴莲超甜,只用了十克糖
2019-08-02
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红糖发糕
试了很多配方都是发不起来,谁能告诉我原因😔
2019-05-15
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饺子皮(薄而不破版)
第一次包,皮是很好操作,不错,下次再做薄一点
2018-06-13
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轻芝士蛋糕
八寸,150度中层烤了65分钟,估计烤多十分钟会好一点,第一次,不错了吧^_^
2018-05-06
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戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
方子不错,不知是多大的杯,刚好六杯
2018-04-28
不塌陷不凹底的超美味麻薯
扎心😔每次烤都各种问题,怎么调温度都不好,为什么😰是我的烤箱问题吗
2018-04-01
不消泡的巧克力戚风
看见这个配方非常开心,之前每次烤巧克力味都发愁,现在不再怕了,不消泡,而且很好吃,感谢发布^_^
2018-03-13
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