猪柳蛋麦满分 —英式玛芬胚English muffin
又做了一次，这次180度18分钟上色刚好
2024-10-09
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法式蒜香面包
方子很好，黄油酱没用完。面包表面酥脆，中间松软
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红豆栗子鲷鱼烧
我翻倍做的，没加蜂蜜，已经挺甜的了
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山姆同款｜杂粮奶酪包
方子很好，面包出炉特别松软，奶油奶油我加的糖桂花，特别香
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肠仔包
180度18分钟刚好，全用高筋面粉
2022-08-25
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超软淡奶油餐包，无需黄油快速出膜，棉花般柔软
方子很好，我用2发，烤出来非常柔软，正好低糖，吃起来奶香味足。最后5分钟加盖锡纸
2022-06-06
闪电泡芙
闪电泡芙 烤箱温度200烤12分钟，转180烤10-15分钟#闪电泡芙#
2022-02-25
蔓越莓乳酪软欧
蔓越莓乳酪软欧包，180度20分钟（最后5分钟盖锡纸）方子来自小红书，很软的面团，没放糖，用的甜牛奶#蔓越莓乳酪软欧#
2022-01-06
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
很好的方子，翻倍做的，185度30分钟，材料都提前冰箱冷藏备用
2021-09-12
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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
玉米油换成黄油，糖只放了20g，好吃，我用的黑芝麻 170度烤23分钟
2021-08-29
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
皮的糖减半刚好适合我
2021-08-04
香酥柔软的港式菠萝包
最后3分钟一定要加盖锡纸，变色就在那几分钟！ 面包和酥皮的糖我都减少了10-15g的样子，做出来的甜度正好适合我家口味 酥皮额外加了15g椰蓉，所以整个酥皮有点炸开，也不用怎么画纹路
2021-04-17
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桂花酒酿贝果（柔软版）
家常台山黄鳝饭
蟹老板吃兔肉
