曼食慢语丨酸奶巴斯克蛋糕
我这个230度烤了快半小时，但我烤箱实际温度应该只有210左右。还是时间长了，拿出来的时候duang的不明显，有点全熟的感觉。我用了60克的糖，下次再减一点奶油奶酪的量，增加酸奶的量
2022-04-04
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根本停不下来的糖醋排骨
没有八角放的姜片，没有冰糖放的白糖（还有拉丝的效果！！）味道好！本来以为不加老抽，颜色不会好，没想到！哈哈哈
2019-06-19
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巧克力草莓慕斯蛋糕
棒哒！！方子很好用，就是苦于没什么修型的工具，味道是真不错，也不腻，我是减了糖量的。蛋糕底是用的戚风底，也不错
2019-01-19
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麻婆豆腐
用的豆腐是内脂豆腐，厨房新手嫌省事就在超市买了这个。用水煮过以后感觉更韧一些，还蛮好料理的。方子很赞，写的很详细，对菜鸟来说简直太友好
2018-07-13
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想不起的小L
