妙妙1249的厨房

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浙江,衢州 浙江,衢州 自由职业 2017-01-12 加入
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虽是新手,热爱美食。

妙妙1249的作品 查看全部 15 作品

  • 超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

    超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷 

    很方便的方子,拿来做切块蛋糕

    17天前

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  • 超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

    超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷 

    第二次做了,做了两倍量的,加高大金盘,做切块蛋糕,或者是方形蛋糕胚。

    29天前

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  • 像一根树枝的面包,网红店招牌全麦坚果棒!

    像一根树枝的面包,网红店招牌全麦坚果棒! 

    很好的方子,第一次做全麦的,无油的,就是自己用了爆浆奶酪不适合,其他都很好。

    2024-11-18

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  • 红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!

    红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜! 

    非常赞的方子,是我想要的没有泡打粉、苏打粉那些东西,就是有点费体力,每次做两个8寸,翻拌面糊有点费力,不过成品很好吃,白糖减少了10克还是蛮甜的,下次红糖也减十克试试。

    2024-11-09

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  • 史上最详细的基础吐司教程

    史上最详细的基础吐司教程 

    做了几年吐司,第一次用这个方子,完全按照方子,做得吐司生涯最好看的一次。

    2024-10-23

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  • 2024年10月23日

    2024年10月23日 

    做了这么多年吐司,这是做得做好看的一次作业。

    2024-10-23

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  • 葱烧大排

    葱烧大排 

    第一次做大排就参考了这个方子,做了两倍少一点的量,倒酱油的时候觉得量太多了,所以调料没有翻倍,自己口味来的,如果照着原方翻倍略咸了。步骤很详细很好,调料量可以降低点。

    2024-03-22

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    太棒了,YYDS

    2023-06-24

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  • 油条

    油条 

    我第一次五毛,看了很多方子,很多评论,最后决定冒险试一次这个,为什么说冒险,因为很多事情评论不能用低粉,也有人很高的评价,我觉得既然🈶️好的评价就肯定🈶️好的理由,于是减半试了,蛋黄液因为蛋大小不好控制,所以液体含量高,还好用了面包机揉面,...

    2020-02-13

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  • 放心的珍珠

    放心的珍珠 

    2019-11-18

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  • 红茶奶酥面包

    红茶奶酥面包 

    第一次做这个方子,奶酥馅儿有点软,不好拿捏,我的面二发过了头,唉

    2019-10-01

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  • 炸糖糕

    炸糖糕 

    第一次做,把水弄错了,结果浪费了面粉,赶快又继续做。

    2019-08-15

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