马拉糕 (红糖发糕)
为什么每次都是在最上层有大气泡?全程小火,消泡后马上入煮沸的开水,我都不知道哪里出了问题,有没有哪位高人指点迷津?
2021-05-23
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潮汕猪肉丸
感谢提供的教程!超级好吃! 提问:可以把猪肉换成鱼肉做成鱼丸吗
2020-03-25
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红糖发糕(早餐店版)
老师,这样是什么个情况?组织一点也不细腻 是不是因为在烤箱用了38度发酵了一个小时过度了?搅拌后气泡一直不断地冒出来
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Q弹马拉糕
为什么我的没有你那么细腻啊?哪里要改进呢
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