香嫩滑的葡式蛋挞(自制挞液)
用的大号蛋挞皮,放的土鸡蛋,比较小,换成了全蛋白。土鸡蛋的蛋黄比较黄。看起来跟其他人的全蛋黄差不多。味道不错。特意找的这个配方,里面有淀粉。以前看到过一个商用配方就有淀粉。
2023-01-29
4 0
2019年01月06日
用160/150度烤了30分钟有点焦。因为这个大小和教的那个不一样。就没用同样温度烤。
2019-01-06
8 0
基础泡芙
好吃。讲解详细。一次成功了。
2018-10-18
2 0
6寸基础戚风(蛋糕胚)
这个方子做了很多次,终于成功了。
2018-09-25
6 0
小猪馒头
2018-09-21
7 0
彩色水晶皮冻
2018-07-08
7 1
手工蒸饺皮
做的不好看,这种皮比凉水活面的皮好吃。软,不干。
超软牛奶面包
很软,就是用手和面很累。
2018-05-31
5 0
爱心奶黄馅(炒出来的奶黄馅)
甜度适中,又加了些奶粉。很好吃。
不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制
2018-04-03
3 0
2017年12月19日
自己腌的酸菜,做的酸菜肉包。
2017-12-19
日式抹茶蛋糕卷
3 2