闷子
#闷子# 昨天凉粉做多了,放冰箱就硬了,干脆今天炒一下,冒充老北京炒闷子
2023-08-29
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芝麻酱
麻酱花卷 #芝麻酱#
2023-08-17
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欧包欧包
#欧包欧包# #红豆沙# 自制红豆沙,加到欧包里也是极好的
#欧包欧包# 里面黑芝麻外面poppy seeds ,香!
2023-08-10
#欧包欧包# #全麦# 之前的酵种Tom挂了之后,伤心很久不做欧包了。这次重新养了黑麦的新种Jerry,来个75%全麦的,Jerry太给力啦!
2023-08-01
🍕披萨,披萨!
#🍕披萨,披萨!# pizza还是直接法的好,松软。
2023-07-29
汉堡
#汉堡# 健康汉堡!自制面包,自制牛肉饼,自种蔬菜,自制酱料。
2023-07-18
法式红酒炖牛肉
#红酒炖牛肉# 真是好方子,迷迭香只有干的,但是多放了一勺tomato paste, 味道更浓郁。
2023-07-16
佛卡夏面包
#佛卡夏面包# 今天的佛卡夏是最成功的一次,用了波兰种,隔夜发酵的。
2023-07-14
头伏饺子
#头伏饺子# 伏天了,吃韭菜鸡蛋素饺子,清火
2023-07-12
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切糕
#切糕# #端午节# 外出旅行错过端午节,回家来赶做枣切糕,补上。
2023-06-24
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山姆同款枣泥核桃蛋糕
#枣泥蛋糕# 真是好方子!山姆的我没吃过,这个方子烤出来味道好极了,经典美式蛋糕加中式枣泥,大爱!
2023-06-10