红糖开花馒头
很好的配方,第一次做就成功了,味道还不错,感觉这个馒头含糖量比吐司不低。
2022-02-06
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6寸原味戚风蛋糕
做了个8寸的,130度35分+150度40分,很成功
2021-01-26
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零失败的油条制作(牛奶*酵母版)
味道很好,盐放了四克。
2021-01-24
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超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
配方不错。190℃有点低了,上不了色。最后调高了温度才上的色。感觉应该一开始就高温些
2020-12-03
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黄瓜炒虾仁
很好吃,不错的菜谱
2019-12-14
自制凉皮
味道还行
2017-05-03
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蛋黄饼干
还不错
2017-04-25
无黄油版手撕面包
面包发的很好,可做出来,没有拉丝,不像面包,糖感觉少了,味道不是很喜欢
2017-04-06
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和满意配方。
2017-03-22
意式披萨
此方披萨皮材料简单,成品味道不错
2017-02-22
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
配方不错,有点不明白为何加淀粉。我的是25L烤箱,没模具,就放纸杯了,六寸方只能烤四个蛋糕。第一次放中层160度烤的,有点糊。第二次下层160度还好。都有些开花,不过不影响口感。
2017-02-08
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无油全麦乡村面包
只放了高粉,味道像法棍,很喜欢。
2017-02-05