2024年06月18日
土豆烧牛腩 牛腩焯水,放油,稍微一点点红后放牛腩,稍微煎一下,表面微微黄,放姜,大蒜,八角,桂皮,香叶,生抽,酱油 ,料酒,辣椒,盐,炒一下,放冷水加入胡萝卜,进砂锅,半个小时后放土豆。(土豆切滚刀块,放油炸五分钟。)继续炖十几分钟
06-18
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来一碗硬菜|梅干菜扣肉
虎皮炸出来了,后续蒸好了再上图
2020-04-21
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湘味口水蛙&清新小泡菜
味道挺好,就是煮的时间久,娃肉散了,不知道怎么破,老师我也是长沙滴
2020-03-24
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2018年03月14日
鸡切块,锅加水,蒸熟鸡肉七八分钟。调汁,一瓶醋,姜丝,小米椒,盐,蒸鸡的水。放入鸡肉,煮十分钟,出锅
2018-03-14
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基围虾
腊肉烧麦+蛋黄烧麦
蝴蝶虾