超软拉丝一次性发酵吐司（面包）
没有加淡奶油，刚刚出炉没多久，好想趁着情人节的尾巴吃掉它
2017-02-14
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浓情核桃派---君之方
放了两倍的馅料，核桃除外，有点偏甜，很香的热量炸弹
2017-02-08
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丹麦牛角面包
第一次227克黄油做了12个大的，比较湿润，第二次同样分量做了24个小的，发酵一个半小时多，黄油200克，冷藏两天以后有些干，但是真的巨好吃！！！巨弹！！！下次试试再减油减糖，做大个的🤓
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红丝绒戚风（6寸）
8寸活底模，第一次用，外面包了锡纸，谁知道锡纸破了，漏掉一半面糊，亲眼目睹了一场烤箱血崩惨案，在拯救病人途中烫伤了手，做完才看到下面的tips，是面糊调稀了。。anyway，上面正常发起来那一丢丢还挺好吃的🙂下次再单用烤架我就是小狗🙂什么都...
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老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）
把黑米当成芝麻引发的血崩，下次应该会更好吃
蛋黄酥
完全没有放糖，家里三大箱红薯所以用烤过的红薯代替了豆沙，已经够甜了。油皮水放少了5ML，手又慢，后面简直干哭了，还是外婆出手拯救了这几十个蛋黄酥，宁愿少油不要少水！手慢的考虑多放水！油酥里加了一小勺盐，挺好吃的。蛋黄只烤了七分钟，怕把油烤出...
2017-01-26
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怎么烤都会爆浆的甘纳许熔岩蛋糕
godiva过期了舍不得丢，巧克力没有菜谱要求的浓度那么高，所以只放了六克糖，还是偏甜，皮的黄油放了55克，180度烤了六分钟，居然有点凹蛋糕的样子😂😂好吃就是不好看😔下一炉减糖然后一个模子放少点料，都涨出模具了
2017-01-24
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你看我男票帅不帅
