[记录]亲子卡通饼干(儿童,新手适合)
3mm,160度,6分钟+6分钟(盖锡纸)
2021-12-24
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【视频教程】卡通蜂蜜小蛋糕,带你找回童年记忆
刚出炉脆皮很香好好吃!但是分量偏多一点,多挤了三个纸杯
2021-11-19
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视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
非常好
2021-11-13
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脆皮烧肉,皮酥脆、肉甘香,生烧做法
虽然调不了上下火,也没有热风,但皮爆得还可以,汁水也够
2021-10-22
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《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
第二次做,一半的量,稍微开裂,放凉后部分恢复平整。温度偏高一点点上色过头了
2020-02-17
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洛神花酱
完全按照食谱的配方,准备了4个100的瓶子,结果装了五个才完
2019-09-25
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最好吃没有之一的曲奇!
烤箱温度偏高,降到160度15分钟上色太深。155度15分钟左右差不多。用的宇治特A抹茶粉15克太多会苦,一定要控制在10克以内。法芙娜可可粉15克香味十足但颜色偏深可适当减少。榴莲粉加到30克以上超级香,非常👍
2017-12-26
巧克力熔岩蛋糕
220度第二层烤10分钟,爆浆还好但底部不能脱模。换成215度倒数第二层烤10分钟,超级爆浆,但底部还是不能完整脱模。
2017-12-18
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葱香曲奇
葱切得很细了,但没有五齿的裱花嘴用的十齿,第一块就开始堵,力度跟速度都不好控制,导致卖相不佳。用二十克杏仁粉替换低粉,没牛奶换成35克全蛋,口感更酥!但有点偏咸,下次得用更精细的称!
2017-10-23
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梅菜扣肉
做了两碗,蒸之前觉得胡椒味太浓应该要失败,上汽之后,梅菜味出来,超级👍
2017年07月16日
用蓝莓干烤过两次,甜度偏高,大部分吃过的都觉得甜,以后得减糖了。给小朋友吃的话建议切成条状更好拿,而且不容易掉渣!
2017-07-16
零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
最喜欢的蛋糕方子,蒸烤都非常棒,高度基本没降低!但是本身怕甜,基本上糖要减少10-20克才刚刚好。
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