一波三折的彩虹蛋糕,本想做8寸六种颜色的彩虹蛋糕,结果买了6寸盘,记得家里之前有8寸盘,然后用6寸的方子做了8寸单位蛋糕,太薄… 之后double,其实最后是ok的,但放弃了真正的彩虹蛋糕,选择了戚风,结果戚风惨不忍睹😢芭比说的没错看人干活...
2017-11-25
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解决家中芝士,做了马苏里拉芝士咸味饼干,很久没做饼干,对饼干的烘烤程度不能很好的掌握,所幸饼干没有焦掉,刚烤完口感还不错,冷藏一晚上之后,口感更佳。这次做的酥脆蛋香小饼干,有点软,但孩子依旧很喜欢吃😂
2017-07-16
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记第一次做奶牛纹蛋糕卷 蛋糕卷有点湿,奶牛纹颜色受热不均匀,最主要用了花生调和油,做出来一股浓浓的花生味儿🥜… 蛋糕湿是不是热气没晾透?求指教~
2017-06-17
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#小四卷处女座# 第一次做小四卷,还算成功,感觉用毛巾面卷更方面一点~ 第一次经验不足,想蛋糕体做好先卷下固定,结果时间长了,卷开的时候表皮被粘了下来,下次多注意才是!不会摆盘是硬伤[捂脸]味道还算可以[耶]下次卷些草莓在里面试试看[奸笑]
2017-04-03
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#处女做# #奥利奥咸奶油盒子# #失败[皱眉]# 蛋白霜一开始没成功,最后在老唐指导下完成。 家里没有准备烤盘,导致了最后蛋糕体的失败。奥利奥咸奶油的口感的确不错😋 最后剩的奶油给萌爸挤了图四😂 据说在冷藏一晚上会更好吃,So明天拿出来...
2017-02-25
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第一次做小熊饼干,家里没有可可粉,只能用黑巧克力(百度上查了一下,两者不能代替,后来想先试着做做,结果还不错)第一次做火候没掌控好,后期应该把温度调低些。这些做了两个小时,下次应该会更快一点。虽然丑了一点,但味道还是不错哒~
2017-02-01
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