快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食
非常简单方便的方子～
2024-05-14
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举个栗子｜超可爱的mini 栗子碱水面包
超级好的方子，一次成功～ 第一次做碱水小面包，一丢丢的咸口，不是那种硬梆梆的口感。 整型有丢丢费时间，但是样子很可爱☺️
2024-05-06
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抹茶冰淇淋
10g咖啡粉+10g细砂糖混合 糖从40g减少到30g 个人喜好偏苦
2021-02-19
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完美戚风蛋糕脱模
完全冷却，敲击蛋糕模几圈，底下一托，就拿出来了。 放在油纸上，轻轻按压几圈，地盘也托下来了！ 第一次托膜那么成功！谢谢楼主的分享！
2020-08-28
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香草牛奶面包（波兰种）
擀到40cm左右可以绕一个尊乐热狗 180度烤25分钟
2020-07-24
草莓酱
2020-05-07
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柠檬酸奶戚风🍋🍋🍋
鸡蛋5个，其他配料翻倍。 上下火180度烤20分钟。
2020-04-20
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最近最喜欢的面包方子 拿来做了汉堡胚子也很赞呐～ 105g/个做了8个 180度烤了16分钟
2020-03-31
香草冰淇淋
香草抹茶双拼 做抹茶的时候煮成了蛋花汤，不想浪费鸡蛋，一闭眼把淡奶油倒进去，做出来竟然吃不吃蛋花，味道还是赞赞的。 记录下：抹茶15g糖40g
2020-03-25
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很好的方子，一次成功。 隔天冰箱发酵发不到4倍，但是纹理还是达到方子里的要求。眼一闭就继续操作下去了，下次还是乖乖室温发酵5小时。 用的富泽面粉，吸水性不太好，原方子的基础上加了50g面粉，牛奶用了90g。
2020-03-24
酸奶乳清吐司
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2020-03-23
柠檬冰淇淋
2020-03-22
外皮超级酥の太阳饼，方子来自Akino Kitchen
Nico酱的麻麻
