软绵香醇的南瓜吐司
记录:过夜冷藏发酵。方子真好吃!还加了贝贝南瓜和炼乳的夹心。造型变化了一下
2022-12-27
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日本京都超柔软的牛奶生吐司(附中种做法)
组织细腻,面包体Q弹,房子很好。用的金像的面包粉,吸水量更大一些,中种多加了18克牛奶
2022-11-24
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鲜肉小馄饨
备忘:150肉末配150克皮子,正好
2022-10-08
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一出炉就会卖空的面包,又香又脆又软,味道真绝了
备忘:500克面粉,40克一个,两盘24个正好。包裹黄油5克感觉有些多,可以留出1克左右涂抹边,这样分层能更明显。
2022-10-07
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
#早餐•2022年10月7日#
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复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
虽然麻烦,但是好吃的。就是黑心,料塞多了
2022-06-28
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自制拉面(拉条子)
#午餐•2022年5月21日#忘记拍了,很好吃。两口人用250克面粉足够了。
2022-05-21
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超嫩超香的葱烤大排
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2022-05-20
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香草牛奶卷卷面包
做成吐司,味道不错
2022-04-18
海盐卷香喷喷
配比好!加了奶粉,和荷兰种,很不错!
2022-04-12
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焦糖奶油苹果玛芬
味道还行
2022-03-24
拿铁咖啡风味全麦吐司🍞疯狂消耗淡奶油‼️
味道好,做了原味和咖啡味是
2022-02-28
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狗狗生日蛋糕