没腥味的花胶牛奶冻
花胶放少了,冻了一晚都没有凝固,味道不错,喝起来像奶茶,不腥,陈皮是点睛之笔#早餐•2024年1月17日#
01-17
3 0
拒绝泡打粉的华夫饼方子
发了半小时 也不错 比泡打粉版的稳定更好操作
2023-11-28
0 0
奶油焦糖酱
按照步骤走很成功,香甜可口,很好吃,准备用来做蛋糕
2023-04-27
1 0
免烤箱!凉了也不硬!糯叽叽的芋泥肉松麻薯!
做了两种味道,芋泥肉松、红薯蔓越莓,没有黄豆粉,裹的是花生粉和椰蓉,味道不错。#下午茶•2023年4月7日#
2023-04-07
红糖发糕(早餐店版)
前后做了大概二十次发糕,前面一半时间都是失败的,时隔三年,又来做发糕,一次比一次漂亮,一次比一次成功,这次两次(图一、二)做的是红枣口味。家人朋友都说好吃。总结一下:一定要多多搅拌,一发一个半小时至二个小时,二发好了可以不用震泡,不影响成品...
2023-03-14
24 1
红枣戚风蛋糕
好吃,很香很松软。记录一下:85克低粉,水35克,玉米油50,枣泥随意,红糖20克,白糖40,盐1克,加了一点核桃,160度35分钟。#下午茶•2023年2月8日#
2023-02-08
2022年12月12日
香橙蛋糕卷,忘记放橙汁了,依旧橙香十足。最近很喜欢做蛋糕卷,简单快捷,非常开心
2022-12-12
伯爵红茶卷,低糖版,配咸奶油,茶香十足,瞬间被吃完
香妃卷,尝试了奶油馅、卡仕达酱,都不错,烤过的椰子很香
肉松蛋糕卷,真的很香,咸甜可口
蜜汁烤排骨,小朋友爱吃
午餐•2022年7月18日
给珺珺妹做的小猪佩奇,小朋友看得很开心#午餐•2022年7月18日#
2022-07-18
7 0