远媚的厨房

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2013-06-22 加入
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远媚的作品 查看全部 165 作品

  • 没腥味的花胶牛奶冻

    没腥味的花胶牛奶冻 

    花胶放少了,冻了一晚都没有凝固,味道不错,喝起来像奶茶,不腥,陈皮是点睛之笔#早餐•2024年1月17日#

    01-17

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  • 拒绝泡打粉的华夫饼方子

    拒绝泡打粉的华夫饼方子 

    发了半小时 也不错 比泡打粉版的稳定更好操作

    2023-11-28

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  • 奶油焦糖酱

    奶油焦糖酱 

    按照步骤走很成功,香甜可口,很好吃,准备用来做蛋糕

    2023-04-27

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  • 免烤箱!凉了也不硬!糯叽叽的芋泥肉松麻薯!

    免烤箱!凉了也不硬!糯叽叽的芋泥肉松麻薯! 

    做了两种味道,芋泥肉松、红薯蔓越莓,没有黄豆粉,裹的是花生粉和椰蓉,味道不错。#下午茶•2023年4月7日#

    2023-04-07

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  • 红糖发糕(早餐店版)

    红糖发糕(早餐店版) 

    前后做了大概二十次发糕,前面一半时间都是失败的,时隔三年,又来做发糕,一次比一次漂亮,一次比一次成功,这次两次(图一、二)做的是红枣口味。家人朋友都说好吃。总结一下:一定要多多搅拌,一发一个半小时至二个小时,二发好了可以不用震泡,不影响成品...

    2023-03-14

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  • 红枣戚风蛋糕

    红枣戚风蛋糕 

    好吃,很香很松软。记录一下:85克低粉,水35克,玉米油50,枣泥随意,红糖20克,白糖40,盐1克,加了一点核桃,160度35分钟。#下午茶•2023年2月8日#

    2023-02-08

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    香橙蛋糕卷,忘记放橙汁了,依旧橙香十足。最近很喜欢做蛋糕卷,简单快捷,非常开心

    2022-12-12

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    伯爵红茶卷,低糖版,配咸奶油,茶香十足,瞬间被吃完

    2022-12-12

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    香妃卷,尝试了奶油馅、卡仕达酱,都不错,烤过的椰子很香

    2022-12-12

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    肉松蛋糕卷,真的很香,咸甜可口

    2022-12-12

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    蜜汁烤排骨,小朋友爱吃

    2022-12-12

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  • 午餐•2022年7月18日

    午餐•2022年7月18日 

    给珺珺妹做的小猪佩奇,小朋友看得很开心#午餐•2022年7月18日#

    2022-07-18

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