纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
这方子做了好多次,用白醋效果和柠檬酸效果差不多,鸡蛋60克比50克的做出来要好,海氏烤箱130度30分钟后150度30分钟出炉,完美。
2022-04-20
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琥珀核桃仁(烤箱版)
完美!明日是2022新年第一天,送给父母及家人尝尝。
2021-12-31
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手把手教你蒸馒头
第二次做了,完美!揉面时第二次比第一次揣的干面粉多有层次,两次都非常宣像面包,不知为什么就是个别有塌陷不美观,但不影响口感!总之是很满意,必须晒晒图😊
2020-09-13
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按照方子步骤做,别偷懒定会成功👍
2020-02-22
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软式牛奶小面包
卷了豆沙馅也是很美味,早餐主食棒棒的。
2019-12-31
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干煸手撕杏鲍菇
交作业啦
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不再气疯!完美8寸戚风蛋糕~超详细步骤
虽然有些裂纹,但是不影响口感,很成功
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
忘了放柠檬汁,也没吃出蛋腥味。家人爱吃做了两次,上面再撒些巧克力碎,味道更棒。
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入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!
加了点黑芝麻点缀一下
2019年12月04日
切成小块后才想起应该交作业。成品细腻有弹性,不足之处我的刀工太差、蛋腥味较重。
2019-12-04
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
按照方子的半分量今天又做了一个,把水替换了等量的牛奶黄油加了1倍的量。可能受温度的影响,第一次在面包机里搅拌后感觉面有点干,就又添加了半个鸡蛋,加黄油继续按方法搅拌醒发等过程,制作全过程时间长了些,不过看到成果还是很高兴的。
2019-11-21
很满意!最后发酵阶段,因现在是北方的冬季,我将放面团的容器放在有40度左右温水的蒸锅里醒发,发酵效果很好。
2019-11-16
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