-安然安然-的厨房

酸甜酥软的东北锅包肉 

下次醋多加！菜谱简单易学，成功率高

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土豆炖排骨 

四勺生抽，一丢丢老抽，一勺鸡精下次可以少放，一勺豆瓣酱，一小勺南德，其他步骤照旧，非常好吃

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

用的不沾膜没贴油纸，内部组织还是正常的，为什么外面一圈是滑溜溜的感觉，是因为不沾膜的原因吗？味道比别的方子更香更浓郁

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杨枝甘露爆浆蛋糕【初味日记】 

没吃过外面卖的杨枝甘露蛋糕，喝过杨枝甘露～奶盖部分不是很腻，但感觉味道算不上出挑吧，戚风很好吃haha～搭配起来打个7.5分吧，把西米加上还能再加点分

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超级无敌好吃的红烧牛肉 

#午餐•2020年4月3日# 两斤牛肉按照菜谱量，高压锅压了45分钟拿出来盐味很足够了，甜味很淡，收了点汁越收越咸不见甜味，索性捞出肉来加点热水又放了些糖，收了点汁，嗯～这味道才算不错，下次不能放这么多生抽和豆瓣酱了

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原味蛋糕卷 

190度19分钟，里面有一点点不熟，下次可以多烤一小会，蛋黄糊拌的不均匀有结块，下次换下顺序，第一次尝试感觉还可以，空口吃觉得没啥味道，配方适合夹心～

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椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜 

放了生粉，脆脆的很好

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干贝豆腐汤 

大块扇贝，鲜极了！

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金枪鱼火腿pizza 

最爱的披萨～酱也是按照君之的方子，好极了。做过多次了

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

上面有点布丁层，感觉是水蒸气弄的，蛋白有点消泡了，尝了一口味道不错，在冰箱里冷藏一夜，明天再试试

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咖喱鸡排饭 

昨天做的，鸡排不够酥脆

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青椒炒蛋 米饭杀手 下饭 

生抽下次稍微少一点点

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