脆皮盐面包
上火 210 下火 230，中下层，16 分钟
06-02
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口感非常好的50%全麦主食餐包
预留25g 水没加，烤箱中层，上火 215，下火 195，喷蒸汽，烤 15 分钟
2023-12-21
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高含水量烫种小吐司，加倍松软
做了 4 个 10*10，出缸温度 24.5，230° 预热烤箱最下层，上火 170，下火 200，30分钟，上色盖锡纸。
2023-12-18
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用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密
烤箱最下层，上180度，下200度，40分钟，上色盖锡纸。
2023-07-16
意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
揉好的面团22.6度，第一次折叠后又折叠两次，间隔30分钟，普通烤箱，连烤盘一起预热，230度22分钟，这个面团的配方比较好操作的，第一次做，面粉撒太多了。
2022-12-03
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北海道蜂蜜吐司
疫情憋在家里，安心撸包！
2022-03-28
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
刚揉面的时候真的要放弃了，坚持着做下来竟然有惊喜！这个方子，爱了！
2020-12-13
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外脆内软不用揉面的乡村面包
听着噼噼啪啪的声音 愉快的打开周六美好时光
2020-10-24
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2020-10-14
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网红大猫猫头面包
2020-07-09
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2020年02月01日
枣花卷
2020-02-01
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早餐•2020年2月1日
#早餐•2020年2月1日# 煎饺子，花生莲子红枣豆浆
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一杯咖啡半颗糖
