12枚杯子蛋糕配方 鸡蛋5个（270克） 蛋黄细砂糖25克 蛋白细砂糖58克 牛奶40克 玉米油40克 低筋粉85克 玉米淀粉8克 柠檬汁少许 正正好好
11天前
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方子可以，碗要多刷油，尽量蒸烤，蒸锅中火20分钟就好了，蒸久了橙子会烂，出来水趴趴的，这款蛋糕几乎不长高，面糊多少出来就是多少，不需要预留长高空间
2023-09-26
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一直做这个方子，用糖粉多加10克，180度上下火烤30分钟，转120度烘烤5分钟，饼干用1M裱花嘴比较好看，2D有点塌，也可能是我面糊的原因
2023-09-08
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📝大葱🥟、半肥瘦猪绞肉，米酒，盐，鸡蛋，姜水，胡椒粉，蚝油，混合搅打上劲，热油下大葱碎煎香，切碎的马蹄倒入肉糜混合均匀，肉馅冷冻一小时待用😋
2023-03-22
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方子不错，但跟肯德基的还是有差距，考虑把牛奶全部替换成奶油，不够甜，炼乳放了双倍刚好，喜欢吃结实一点的可以多加蛋量，更香
2023-02-24
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updated一下，鸡蛋7枚（370g）蛋黄砂糖35g，牛奶56g，玉米油56g，低粉120g，蛋白砂糖83g，柠檬汁几滴，150°C烘烤100min 得到8寸满模加6枚cup cake 完美💖
2022-04-14
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