圣诞风印花曲奇饼干教程,附压面平整及脱模小技巧!
方子太多了,建议减半 还有,红曲粉做出来发苦
27天前
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咸蛋黄奶酪酥 | 救命!蛋黄酥这搭配真是绝了!好吃到原地转圈!
破酥了吧,面团只有最外层有酥感,里面没有酥,不知道是不是面团没揉到位
2024-09-14
好吃好做的椰蓉蔓越莓月饼
饼皮千万别减糖减或者油,我减了糖浆,面皮干了点,不好包。 馅的话,太甜了,我没放糖都甜,绿豆沙自己熬的,也没放什么糖,建议不额外放糖,奶粉已经是甜的了,而且椰丝也微甜
2024-08-19
迷你玛格丽特小饼干‼️一盘烤出5种天然颜色
糖粉用了15克,甜度正好
2024-07-20
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香肠肉松芝士面包
面团用的其他水合法,第一次做了烤肠,第二次改了做了培根的,nice
2024-07-08
抹茶奶酥花环面包
奶酥方子很棒。鸡蛋液加了整个鸡蛋,按照配方太干了不好涂抹,面团配方用的其他
凤梨酥
没买的起凤梨,用的玻璃做的,口感是:极度算和极度甜,觉得蛮重口的,可能菠萝和冬瓜比较配,下次试试菠萝➕冬瓜~
2017-01-26
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醇正巧克力千层
奶油没加巧克力,加的可可粉打的,还不错~房子整体还可以~
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